新橘皮泡水喝容易导致肠胃不适等中毒症状，但是橘子皮丢掉了很可惜，因此可以用拿来做陈皮，同时陈皮泡水喝也是可以的，那么，用鲜橘皮怎样做陈皮呢？下面，我们就教你一个简单的制作方法。 将我们吃剩下的鲜橘皮洗干净，然后再长时间用清水浸泡，以去除橘子皮表面的残留农食材及保鲜剂，最后放阴凉处晾干。晾干后的橘皮要用密封的塑料袋存一年以上，最...

2016-11-02 15:43:07 来源： 陈皮网

人们常拿陈皮泡水喝，但营养专家称，陈皮还能入菜，可以制成很多口味独特的佳肴，还具有一定的日常食用特点。 中医认为，陈皮性味辛、苦、温，入脾、呼吸经；有行气日常食用、降逆止呕、调中开胃、燥湿日常饮用之功，适用于餐后状态气滞所致的脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐及湿阻中焦所致的纳呆倦怠、大便溏薄及嗓子不适湿壅滞之嗓子不适嗓子不适多等症。《本草纲目》言其疗...

2016-11-02 15:02:17 来源： 陈皮网

什么是陈皮，陈皮即橘皮，是橘果剥下来晒干的果皮，因橘皮存放时间越久，其辛辣气味越弱，传统食用效果好，所以又叫陈皮。 陈皮的特点主要体现在行气、餐后饮用、燥湿日常饮用等方面，特别在香气舒展方面，特点尤为突出。据《回生集》载述：伊芳舅莫强中，令丰城时得此不适。偶家人合橘红散，因取尝之，似相宜，遂连日服之。一日忽觉有物坠下，大惊目瞪，自汗如雨。须臾，腹...

2016-11-02 14:49:31 来源： 陈皮网

简单来说陈皮茶就是橘皮，晾干后的橘皮饮品，虽然两者属于同一种水果的表皮，但是陈皮的特点更显著，尤其多年珍藏的陈皮茶黄酮化合物会更多。饮果茶是一种享受，而陈皮茶在享受的同时，还能让我们的皮肤更润滑，当然陈皮茶还有更多意想不到的特点和说明呢。先吃柑橘在晾晒陈皮茶，一举两得的水果重在制作陈皮茶的过程。 陈皮茶的特点和说明...

2016-11-02 11:45:38 来源： 陈皮网

广东有三宝：陈皮、老薑、禾秆草。三宝反映了昔日民间生活智慧和饮食习惯；其中三宝之首的新会特产陈皮，更是粤人、以至国人食材与食不可或缺的宝物。 广东江门市新会区被誉为陈皮之乡，是道地陈皮的生产地。每到深秋，柑橘挂满枝头，家家户户买柑晒皮。近年新会更每年此际举办陈皮文化节，向全国以至全球推广陈皮的天然食材食歷史、文化的深...

2016-11-01 14:20:48 来源： 陈皮网

陈皮，辛、苦、温，归脾、呼吸经，具有香气舒展日常食用、燥湿日常饮用的特点。 目前大多本草著作认为陈皮入呼吸、脾经，少有入肝经的说法。广东省中专业机构池晓玲、萧焕明对陈皮的归经、特点进行溯源研究，发现陈皮入肝经，也为肝不适相关人群使用陈皮提供依据。 《神农本草经》记载，陈皮味辛，温。主胸中瘕热逆气，利水谷。久服去臭，下气通神。，并无记载陈皮归属何经，...

2016-11-01 11:01:56 来源： 陈皮网