新会陈皮历史悠久,单从产地的名字上来说,都各有自己的特色。作为新会陈皮道地产地,你知道你家乡是怎么来的吗?下边要开启科普模式,一起来涨姿势!
新会
新会,古称冈州,中国陈皮之乡,现为广东省江门市辖区,地处珠江三角洲西南部的银洲湖畔。新会陈皮,是新会所产的大红柑的干果皮。由于它具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉。
正宗的新会陈皮产地,处于西江支流、潭江、银洲湖三水交汇之处,受到三支水源所携矿物质和微生物的千百年作用,形成得天独厚的自然地理条件。这里两江汇聚,咸淡交界,形成以银洲湖两面岸为核心的潭江两岸冲积平原带,这一带土地肥沃,盛产禾虫和蒲葵,是柑桔的最适宜栽培区。
会城街道
由来:会城自古以来就是新会地区的中心,会城即为新会城的简称。会城特产有远近闻名的新会葵扇、新会陈皮、新会凉果、东甲甜橙、梅江塞口大红柑,曾有“葵城”、“柑乡”的美誉。东甲、西甲、梅江、天马等新会陈皮核心产区均是会城管辖。
大泽镇
由来:大泽得名于南宋景炎年间,当时多沼泽地,故名大泽。位于新会区西部,东面毗邻新会城区,南临潭江下游,西与司前镇毗邻,北与鹤山共和镇相接。
三江镇
由来:大洞口江、潭江、虎坑江在该镇前会合后经银洲湖出海,故名“三江”。四周为西江支流与潭江下游冲积而成的平原,河网纵横交错,土壤肥沃,气候温和,物产富饶,是新会区的“鱼米之乡”之一。
司前镇
由来:明、清两代河村是“牛肚湾巡检司”的驻地,该司前面有块大片空旷地,故名“司前”。位于新会区西部,南濒潭江,为广东省270个中心镇之一。
双水镇
由来:境内有泷水流经,故称“泷水”,因“泷”(繁体为“瀧”,读“双”音)字难认难写,外地人易误读成“龙”,后简写为“双水”。拥有将军山、张将军家庙、奎阁、大圣庙等旅游景点和醒狮武术、山地风筝、蕉树龙、小冈搓香工艺等传统民间文化艺术。
罗坑镇
由来:地势南高北低,境内中部有罗山,山有坑水外流,故称“罗坑”。罗坑境内有较多古茶树,树龄最长的有600多年。
睦洲镇
由来:睦洲之地于南宋宝庆年间成陆,由11个大小岛屿组成,居民和睦相处,故名“睦洲”。黄沙蚬是睦洲镇的特产,蚬身大,肉肥嫩,清甜味美,远胜于一般的泥蚬,远近闻名。
大鳌镇
由来:大鳌之地古为浅海,明初逐渐成陆地,到了明末,因地形状似“鳌鱼”,故名“大鳌”。大鳌镇是解放战争时期的革命老区,素有“新会粮仓”和“鱼米之乡”的美誉。
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