橘红和陈皮都是橘子皮上出来的中药，可以拿来泡茶，但因为部位略有不同，药效就显出了差别，橘红茶能止咳，陈皮茶能消食。

橘红是橘子皮晒干之后，只要外边红色的部分，内里那层白的要去掉，经过这样处理的橘子皮就是橘红。它的性质是温的，而且入肺经。如果你因为受凉而咳嗽了，橘红最合适，用它泡茶喝，如果咳嗽不严重，这个小便方效果不错。如果自觉受寒很明显，浑身发冷，可以在橘红茶中加点生姜，增加散寒解表的效果，因为受寒而引起一场感冒咳嗽，可能就遏制在萌芽状态了。

在药店里，现在还能买到“止咳橘红丸”，这个药性质也偏温。里面也用到了橘红，它更适合用来治疗久咳，或者一些陈旧性的慢性咳嗽。比如哮喘肺气肿引起的咳嗽，体虚引起的咳嗽，是慢性咳嗽，寒咳的首选药。这种咳嗽的痰，一般是白颜色的，而且有沫，是寒咳的特点，这就可吃橘红丸了，老年人更常用。如果是急性感染，比如急性支气管炎，咳嗽的痰是黄色的，这个药就不适合，性质相反了。

如果橘子皮晒干了之后，保留了里面白的部分，就是陈皮了。陈皮性质也偏温，但比橘红差点，而且主要入脾经，如果因为吃多了，或者夏天，天气潮湿，身体的湿重了，可以用陈皮泡茶帮助祛湿。

所谓湿重，就是胃肠没把脏东西代谢出去，具体表现是食欲不振，甚至恶心，舌苔很腻，如果陈皮力量小，可以试试“二陈丸”，是陈皮加上了半夏，增加了燥湿的作用。如果不仅有胃口不好的湿重表现，还有感冒症状，浑身没力气，甚至发烧，这种情况多见于夏天，是暑湿感冒，可以用藿香正气水，与陈皮、二陈丸的性质类似，但是增加了暑热季节温热解表的药物，借助其温性“蒸干”湿气。
 

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