秋冬季是过敏性身体不适的高发季节，为此许多过敏性鼻炎相关人群很苦恼。单味传统食材陈皮具有抗过敏的说明，可以日常留意鼻炎复发所致的鼻痒、流清涕等。

陈皮是临床常用的一味传统食材，其实就是大家非常熟悉的成熟的橘子的干燥果皮，由于人食材以陈者良，故名陈皮。陈皮气香，味辛、苦，性温，具有香气舒展日常食用、燥湿日常饮用的特点。现代成分资料研究发现，陈皮中主要含多种挥发油、黄酮类、生物碱、肌醇等相关成分，有抗过敏说明，能够通过抑制过敏介质释放而发挥抗过敏说明。

过敏性鼻炎相关人群在过敏的高发季节，可以每日选用陈皮6克，加开水闷泡10分钟后饮用，喝完可续水，至其味淡后嚼食陈皮。需要注意，陈皮虽然原料是橘子皮，但是新鲜的橘子皮所含的成分资料成分与陈皮大不相同，因而所起的特点也不同。所以不能用新鲜橘皮代替陈皮。另外，市售的九制陈皮亦不能代替传统食材陈皮，所以使用时还需要到传统食材店购买。

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