众所周知,大多数的孕妇在怀孕期间,都会出现恶心、反胃的情况。而陈皮作为中药材之一,小小陈皮功效大,这是许多人都知道的,那么陈皮对孕妇在孕期的这个恶心情况有没有功效呢?孕妇恶心吃什么好?
这里,给准妈妈们推荐一个缓解孕期恶心的食疗。
陈皮卤牛肉
原料:瘦牛肉、陈皮;
调料:葱、姜、糖、酱油、水(2大匙);
做法
1、陈皮用水稍微泡软,葱洗净切断;牛肉洗净切成薄片,加酱油拌匀,腌10分钟;
2、将腌好的牛肉一片一片放到热油里,油炸到稍干一些;
3、把陈皮、葱、姜先爆香,然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出,放入拌好的卤料,即陈皮、葱、姜、酱油、糖,炖至卤汁变干,即可食用。
营养价值
瘦肉类含有丰富的B族维生素,可助减轻怀孕早期的呕吐症状,还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。
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