陈皮泡水喝，对于身体的好处有很多，不仅具有餐后饮用以及日常饮食参考胃部不适等等的说明，经常服用还能够相关的日常留意高日常指标，促进身体健康。但前提是方法用对了。
        中医介绍，秋冬季节，天干物燥，陈皮作为一味传统食材，泡水饮用，能清爽口感、日常饮用、去燥，皮肤不适相关人群可以经常饮用。
        很快进入秋冬季，桔子大量上市，许多人买了桔子后，喜欢用桔子皮代替陈皮泡水喝，其实这种做法是不对的。陈皮并不是陈放几天的干桔子皮那么简单。

        首先只有成熟的桔子皮才能做成陈皮，另外桔子皮存放过程中需要注意防霉，陈放时间越久，不利于健康的挥发油含量越多，而黄酮类化合物含量增加，传统食用价值会充分体现出来。
        而新鲜桔子皮中挥发油含量较高，用其泡水，不但不能发挥它的传统食用价值，还会刺激肠胃。另外桔皮表面附着有农食材或保鲜剂，一般的水洗很难将这些有害物质去除干净，所以较适合不要用鲜桔子皮泡茶或泡酒。
        除了用陈皮泡水喝外，牛蒡、贡菊、枸杞等都可作为代茶饮，在寒冷的冬季，皮肤不适相关人群可以多喝些代茶饮，滋阴润燥，对身体大有益处。

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