用料

主料：大米50克

辅料：白术10克、陈皮5克

调料：白糖适量

做法

1、准备好材料。白术和陈皮用清水略洗，大米洗净后用清水泡一泡备用。

2、把白术和陈皮装入小纱包里，放入砂锅，添加足量的清水，大火煮开后转小火熬30分钟。

3、最后加入大米，小火熬至粥熟，米烂开花即可。怕苦的也可以加点糖。

饮食小常识

白术，日常食用日常滋补，燥湿利水。炒白术偏于日常食用日常滋补，而生白术偏于燥湿利水；陈皮香气舒展日常食用，燥湿日常饮用，降逆止呕之特点。

特点：日常滋补日常食用、和胃。

适用于：餐后状态状态较弱、食欲不振、腹胀、消化良、形瘦体弱、少气乏力、大便溏薄、体虚浮肿等。

注意：此款食材膳具有补益说明，体质偏差燥热的慎用。

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