顺时喝茶，春日祛湿养肝，巧用新会陈皮就够了

顺时喝茶

中国人日常食用的理念和方法是极其丰富的，其中很重要的一条是顺时日常食用。顺着四季的变化，节气、时辰、天气来调整日常生活和饮食，从而达到事倍功半的日常食用效果。关于喝茶这件事，也可以顺时喝茶。

早春时节，气温开始逐渐回暖，空气湿度也渐渐提高。南方地区潮湿多雨，春雨一下，不仅到处湿哒哒的，人体也容易积攒“湿气”。

外界气候的潮湿，困阻餐后状态，餐后状态的阳气不能正常升到大脑，引起大脑相对缺氧，使人昏昏欲睡，打不起精神，出现春困现象。

（大雾下的广州）

春困会影响肝的疏泄，一旦肝失疏泄、气机郁滞，便容易令人情绪异常或低落，特别是对于长期缺乏运动的都市人，长期处于室内而缺乏流汗日常代谢的运动机会，加上作息饮食不当，因此湿气越积越多，精神愈加困顿，影响工作生活。

新会陈皮有燥湿日常饮用、疏肝清爽口感的说明，所以喝新会陈皮正当时。

新会陈皮的日常食用说明

《本草纲目》记载，新会陈皮“其味属辛、苦、温。辛能散，苦能泻能燥，温能和百不适……”，说明新会陈皮有祛湿的说明，现在广东地区还保留着陈皮入膳食的传统，如陈皮红豆糖水、陈皮鸭等，增加食用特点的同时还为食品增添了柑皮风味。现代医学研究表明，陈皮富含的三大活性物质：挥发油、多糖类和黄酮类物质对消化系统、心日常指标系统、呼吸系统均有明显好处。所以新会陈皮疏肝清爽口感、日常润喉的特点说明在两广地区家喻户晓。