
陈皮有一个神奇之处,就是它非常的百搭噢!每当它跟其他食物搭配时总能增强对方的食疗特点。
例如,陈皮配补食材,能发挥补的特点;陈皮配日常代谢食材,则能发挥日常代谢的特点。用陈皮来搭配食材,能发挥更大的日常食用说明。
今天介绍三款陈皮与常用食材搭配的小茶方。陈皮的良伴——蜂蜜、荷叶、普洱。
一、蜂蜜陈皮茶

蜂蜜可以说是甜味调味剂中较高标准的一种了,它的营养荟萃了百花的精华。怎么吃蜂蜜,日常食用说明才好呢?用蜂蜜配陈皮效果不错。
原料:陈皮半个,蜂蜜10到50克
方法:
1,将半个陈皮和5杯冷水一起下锅
2,煮开后,再小火煮5~10分钟
3,将煮好的陈皮水晾到温热时,加上几勺蜂蜜调化,当茶喝
4,如果上班族没有时间煮水,也可以把陈皮放在茶杯里,开水冲泡,焖上20~30分钟,等水晾温了以后再加蜂蜜
食用特点:日常食用、舒肝、养胃
特别特点:缓解胃溃疡发作时的疼痛
二、陈皮荷叶茶

原料:陈皮半个,干荷叶6克
方法:
1,干荷叶撕成碎片,陈皮掰碎
2,沸水冲泡,1分钟后倒掉
3,再次冲入沸水,焖制20分钟后饮用,可以反复冲泡
食用特点:日常饮用祛湿、日常饮食管理饮食管理,适合体质偏寒性的嗓子不适湿型肥胖者
特别特点:缓解嗓子不适湿引起的头痛
三、陈皮普洱茶

原料:新鲜红橘一个、普洱茶
方法:
1,将红橘清洗干净,晾干或擦干表面残留的水滴
2,在橘盖处开口,轻轻挖出果肉,保留完整的橘皮,呈碗状,晾晒半天到两天(根据天气情况),使橘皮半干,产生韧性
3,将精选好的普洱茶填入橘皮碗内
4,自然晾晒风干
5,妥善保存,越陈越香
食用特点:甜香浓郁、茶汤醇厚,可以日常食用养胃、祛湿日常饮用、消积化滞。
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