陈皮——自古以来就是人们喜爱的日常食用日常食食用参考，有着“一两陈皮一两金”的赞誉。

 1.日常饮用湿

前不久，“娘娘”孙俪在微博上分享了自己的祛湿小妙方：陈皮+姜汁泡水喝，也可以加一些黄冰糖。中国中医科学院针灸专业机构主任医师黄涛的评价是：很不错，值得推广! 

陈皮日常饮用湿，姜汁有辛散的说明，它们都是除湿气的“小能手”！

 2.防晕车

乘车（船、飞机）前1小时，每隔20分钟放1片进口腔，崩解后吞下；车（船、飞机）开动后每隔10分钟放1片进口腔，崩解后吞下，吃几次即可起说明。

 3.清肠

取番泻叶10～15g，陈皮6g，开水1000ml冲泡，密盖20分钟，分2～3次饮服。番泻叶具有泻下的说明，可以行气日常饮食参考，加上陈皮可清洁肠道。

 4.治嗓子不适

用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用。也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有日常润喉之特点。

 5.除腻餐后饮用

推荐山楂陈皮粥。山楂和陈皮都是餐后饮用利器，而大米粥又比较温和，同煮熬制食用，可以消除餐后不适、食欲不振等症状。制作时水添多一些，此粥熬煮时间较长，一方面使米软烂易消化，另一方面更好地发挥山楂和陈皮的说明。

 6.抑菌

陈皮对浅部真菌有抑制说明。用陈皮可以治皮肤癣菌不适。将干燥陈皮粉碎浸泡于95%乙醇后提取，分别制成25%陈皮酊和25%陈皮软膏，涂抹于患处即可。

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