陈皮的传统食用价值有哪些?陈皮这种传统食材在我们的生活中可以说再常见不过了，不过你真的了解陈皮的传统食用价值有哪些吗?下面来给大家介绍介绍陈皮具体有哪些传统食用价值，常用配方治多种身体不适!

陈皮的传统食用价值

调餐后状态、助餐后饮用

陈皮入脾、胃经。故有日常滋日常滋日常滋补的说明。能够用于饮食减少、餐后不适之症。同时，陈皮酸苦清香的味道能够刺激唾液和胃酸分泌，增加食欲。另外，陈皮还能用于呕吐、醉酒等的辅助日常饮食参考。

祛湿日常饮用

祛湿日常饮用是陈皮的一大特点。它几乎能去除全身的湿气，能够用于湿气重、嗓子不适嗓子不适多等不适症，常常与茯苓、黄连等传统食材搭配。

通脏腑之气

陈皮主行餐后状态之气，又能补呼吸气，破滞气，一般香气舒展的食用资料中均会食用陈皮。

陈皮的常用配方

1、治餐后状态不调，冷气暴折，客乘于中，寒则气收聚，聚则壅遏不通，是以胀满，其脉弦迟：黄橘皮四两，白术二两。上为细末，酒糊和丸如桐子大，煎木香汤下三十丸，食前。(《鸡蜂普济方》宽中丸)。

2、治胸痹，胸中气塞短气：橘皮一斤，枳实三两，生姜半斤。上三味，以水五升，煮取二升，分温再服。(橘皮枳实生姜汤)。

3、治干呕哕，手足厥者：橘皮四两，生姜半斤。上二味，以水七升，煮取三升，温服一升。(橘皮汤)。

4、治哕逆：橘皮二升，竹茹二升，大枣三十枚，生姜半斤，甘草五两，人参一两。上六味，以水一斗，煮取三升，温服一升，日三服。(橘皮竹茹汤。②方以下出《金匮要略》)。

5、治反胃吐食：陈橘皮，以壁土炒香为末，每服二钱，生姜三片，枣肉一枚，水二钟，煎一钟，温服。(《仁斋直指方》)。

6、治嗓子不适膈气胀：陈皮三钱。水煎热服。(《简便单方》)。

7、治大排便不适结：陈皮(不去白，酒浸)煮至软，焙干为末，复以温酒调服二钱。(《普济方》)。

8、治卒食噎：橘皮一两(汤浸去瓤)。焙为末，以水一大盏，煎取半盏，热服。(《食医心镜》)。

9、治疳瘦：陈橘皮一两，黄连一两五钱(去须，米泔浸一日)。上为细末，研入麝香五分，用猪胆七个，分食材入在胆内，浆水煮，候临熟，以针微扎破，以熟为度，取出以粟米粥和丸绿豆大，每服十丸至二、三十丸，米饮下，量儿大小与之，无时。久服餐后饮用和气，长肌肉。(《小儿食材证直诀》橘连丸)。

10、治产后吹奶：陈皮一两，甘草一钱。水煎服，即散。(《纲目》)。

11、治鱼骨鲠在喉中：常含橘皮即下。(《圣惠方》)。

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